【新橋】「バー&シーシャPonte（ポンテ）」のお店紹介【どんなお店？魅力は？システムは？シーシャバーって？】

シーシャ

　このブログの管理人が、いわゆる「シーシャバー」をつくったのでご紹介させて頂きます。

　自分のお店をゴリゴリに宣伝するのはなんだか恥ずかしいのですが、できる限り客観的に、私情を挟まずに紹介しているつもりです。

　

　この記事を読んでお店に来てくれるような方が一人でもいらっしゃれば幸いです。

　

どんなお店？

　

　ポンテはいわゆる「シーシャバー」です。

　文字通り、お酒とシーシャを楽しめるお店ということです。

　店名を「バー&シーシャ」としているのは、バーやカフェとしてのみとして使いたいという人にも来て頂きたいからです。つまりこのポンテという店はシーシャのオーダーは必須ではなく、お酒とおつまみや紅茶とデザートを楽しみたいといった利用の仕方もアリということです。

　

　ポンテはビルの最上階である７階に位置しており、大きな窓が特徴の開放感溢れるお店です。

　新橋という大都会に位置していながら、上へ距離をとることによってその喧騒から一線を引いているのです。実際にガヤガヤした街の雰囲気からは切り離されており、静かにゆっくりとお酒やケムリを楽しめる空中の隠れ家的お店と言えるでしょう。

　

　

　バーの顔であるバーカウンターも一風変わっています。

　イタリアから輸入された液体金属の塗料が使われており、バーカウンターに使用された日本初の施工例ということです。

　ポンテのバーカウンターは、昼間は日の光で店内を華やかに、夜はシックで無骨な輝きを演出してくれています。

　

　客席数はマックスで24席ほどです。

　カウンター席10席超、2〜３人掛けソファーが４席と、人数によって用意できる椅子が8個ほど用意されています。イベントなどを除いては居心地やご時世的な問題を考えて、基本的に全ての座席を使用することはありません。

　

　

　お店の混み具合ですが、昼間はゆったり、夜は日によって予約必須という感じです。

　オープンして2ヶ月ほどの現在（５月半ば）の状況ですが、昼間の時間帯はゆっくりシーシャを楽しみたいという人、カフェ利用しながらパソコンを広げている人、仕事の合間で休憩に利用している人など、人によって利用方法はまちまちという感じですが、満席でギュウギュウという光景はあまり見かけません。

　逆に夜は混み合うことが多く、予約した方が確実という感じです（ソファー席を利用したい場合は特に）。

　

　お客さんの層としては、シーシャ屋さんの中では少し年齢層高めで、落ち着いた人たちが多い印象です。街柄なのか、色んな職業の人たちがやって来ます。

　

ポンテの魅力

　

・ドリンクが豊富で風変り

　カクテルはもちろん、ティーポットで出しているお茶も色々な種類があります。

　バブルの中にケムリを閉じ込めたバブルカクテルなんかも人気があります。

　

・シーシャにもしっかり力を入れている

　初心者から上級者まで楽しめる工夫はもちろん、色々なシーシャを探求しています。一風変わったシーシャを試してみたい方は、是非創作シーシャをお試し頂ければと思います。

　

・目的別に色々な使い方ができる

　友達同士やカップルでの利用や、1人でカウンターに座ってゆったりと利用している人も少なくありません。女性のお一人様が多い日もあれば、大人数でワイワイとなっている日もあり、お客さん同士がカウンターで仲良くなっている日もあったりと、日によって色々な顔を持ち合わせているお店です。

　

　

・港区にしてはリーズナブルな価格設定

　昼間（18時までのご来店）は1人で来るとミニマム2,800円で、2人で1台のシーシャをシェアした場合にはドリンクがついて3,600円、1人1,800円で楽しめます。

　

・新橋の喧騒から離れた静かなバー

　新橋駅から徒歩3分という立地にありながら、ビルの最上階7階ということで街の喧騒から切り離されています。ガヤガヤした雰囲気からは孤立しており、ゆったりと過ごすことができます。大きな窓は心地良い微風を店内に運んで来てくれ、開放感抜群です。

　

・ビジネスチャンスが広がるかも？

　オーナー陣は色々な事業、経験を持つ人たちが集まっています。事業家の友達は事業家、必ずしもそういうわけではありませんが、お店でお客さん同士が仲良くなり、名刺交換をしているなんて場面もちょくちょく見かけます。お酒やシーシャを通じた大人の社交場のような側面も持っているバーだと思います。

　

システム、メニュー

　

　・シーシャ2,000円、スペシャルシーシャ2,500円（木製シーシャやカクテルシーシャ）

　・チャージ800円（18:00時までのご来店でソフトドリンク1杯サービス）

　・ソフトドリンク500円〜（ジュース各種、紅茶各種、高級中国茶各種、）

　・アルコール800円〜（ビール各種、カクテル各種、ショット各種、ウイスキー各種、ワイン各種、シャンパン各種、焼酎各種、等々）

　・フード各種500円〜

　・トップ替え（シーシャの味変え）1,000円

　・ボトルアルコール、ジュース、アイス、アイスホースなどのシーシャオプションあり

　

　・昼はシーシャ1台ソフトドリンク1杯でミニマム価格は2,800円（1人で来た場合）

　・夜はシーシャ1台ソフトドリンク1杯でミニマム価格は3,300円（1人で来た場合）

　

　・ワンドリンクオーダー制（18:00時までのご来店でソフトドリンク1杯サービス）

　・シーシャのシェア料金なし

　・滞在時間無制限（満席時のみ2時間制）

　

　

　〜シーシャについて〜

　ヒートマネジメント（80feet Phunnel Bowl＋TURKISH LID）を使った初心者から玄人まで楽しめるシーシャはもちろん、炭をアルミに直置きしてつくるエジプシャンハガル、イランボウルを使ったシーシャもお作りします。

　フレーバーも100〜150種類あり、好みに合わせたケムリを楽しむことができます。

　

　「そもそもシーシャがよく分からん！」という方は↓↓に詳しく説明している記事を置いておくのでご参考までにどうぞ

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2020.01.28

　

営業時間、アクセス、お店のSNS

　

　〜営業時間〜

　定休日は設けておらず、月曜日から日曜日まで毎日営業しています。

　13:00時〜00:00時まで営業しており、金曜日と土曜日はお客さんの入り次第で延長することがあります。

　

　〜アクセス〜

　・JR山手線、東京メトロ銀座線「新橋駅」徒歩3分

　・都営三田線「内幸町駅」徒歩2分

　

　

〜PonteのTwitter〜

　

　

〜PonteのInstagram〜

　

最後に

　

　ポンテは、国内外色々なシーシャ屋さんを巡り歩いた筆者が立っているお店です。

　旅の話はもちろん、シーシャに関してもご不明店はお気軽にご質問ください！ツイッターを↓↓に置いておきますので、何かあればDMにてご連絡頂ければと思います。

　

　最後まで読んで頂きありがとうございます！！

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